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Manchester House 查詢電話
+44 (0) 161 835 2557
開放提示
星期二至六：12 noon – late
每週休息日
星期一星期日
詳細介紹
Manchester House 在曼城當地極具人氣，雖然餐廳低調地藏身於辦公室大樓二樓，但據當地人說卻是曼徹斯特近年最有望摘星的餐廳之一。雖然定位 fine dining，Manchester House 卻行走 casual 路線，餐廳裝潢是帶點精緻的工廠古舊 style，服務友善有禮得來又不會過於拘謹，讓人感覺舒適。
餐廳由主廚 Aiden Byrne 主理，餐單看似平常卻暗藏創意，如簡單的鴿肉，就以三種不同煮法烹調鴿胸、鴿髀與內臟，配上製成珍寶珠模樣的車厘子醬，是纏綿不已的濃濃肉香與清爽酸味，連傳統不過的平民甜點 Manchester Tart 也在這裡大翻身成為精緻又清新的糕點，喜歡甜品的不能錯過。 |
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