兩個在藍球場上認識的八十後年青人，有著一樣的創業夢，終於聯手在元朗開設麵包店。

三十出頭的Tony在元朗長大，他總是笑面迎人，舖面的功夫，好像收銀和招待客人等，都由他一手包辦。至於拍擋阿良，則在廚房內默默耕耘，作好麵包，原來他中學畢業後，便在美心集團做學師，由他製作的麵包質素自然也有保證。由搓粉、包餡，到上色、入爐等，他都親自落手落腳做。

君屏麵包共提供五、六十款麵包，主打健康和創意，好像榴槤麵包就是阿良聽到食客提起，靈機一動自行研製而來的。另外也有黑炭頭及麥包等健康之選。