Dazzling Cafe

台灣超人氣的Dazzling cafe，在尖沙咀登陸，更全天候大排長龍。食店憑蜜糖吐司風靡台灣年輕男女，短短三年間，台灣已有九間分店。

Cafe以粉籃及白色為主調，明顯走可愛少女系。食物選擇不少，除招牌蜜糖吐司外，也有湯、沙律、頭盤、意大利麵、三文治、鬆餅及超過40款果茶咖啡。
每枱必點的蜜糖吐司，口味共九款，像「就愛草莓」、「香蕉巧克力」、「熔岩焦糖」、「抹茶蜜紅豆」等，伴上Häagen-Dazs雪糕球、鮮果、果醬、吉士忌廉，繽紛奪目。

兩種做法包括原個吐司盒，或片裝吐司層層疊可選擇，邊附上一小碟蜜糖，讓客人隨意添加。客人可自選吐司口感：酥軟、正常或酥脆。試吃了酥脆，吐司盒四邊全面香脆的，比普遍軟身吐司更滋味。穿女僕制服、操國語的女店員，端上吐司時，都很識趣的先替客人拍照，才拿刀叉示範切開，教客人如何品嘗，服務有禮周到。

另一款砌成花朵形狀的鬆餅也受歡迎，開門才兩個鐘已經賣光。至於意大利麵、三文治、飲品，則味道一般。不過大家要有心理準備，起碼等一個小時才有位。