L'Arianna Italian Restaurant
開放提示
8pm-11pm,逢周四至六晚上提供音樂劇表演。
詳細介紹
L'Arianna 是要訂位的,其格局跟普通西餐廳差不多。我們入場後醫肚為先,除了嫩口的牛柳外,端來的薄餅,侍應在表面灑上烈酒,燃着火焰,芝士剛好微溶,配着焦脆的批邊,視覺與味覺十足。
不旋踵,燈光徐徐暗下,幾個侍應在一桌桌的食客前穿梭,唱着《歌聲魅影》、《貓》等音樂劇名曲,還有四重唱,有一兩首還用意大利文唱,功架十足,有侍應更拿着吉他扮貓王唱冧歌,食客若串同侍應帶女友來示愛 / 求婚效果應滿分。
散場後,跟餐廳集團總經理申怜浩談起此 crossover,才知概念的來歷。「紐約百老匯,也有類似以音樂劇為主題餐廳,故在 2012 年 7 月開了這餐廳。」他培訓的 15 位侍應兼歌者的計劃,給了懷着星夢的年青人希望。其中一員正是扮貓王的 28 歲金錫煥,畢業於延世大學歷史系,本身無聲樂訓練,卻經常曲不離口。他說:「入職後每星期綵排兩次,每次 3 小時,還要兼顧侍應的工作,忙碌得很。但表演綵排會得到額外補貼,薪水跟一般侍應差不遠。但老實說,我旨在汲取經驗,希望踏足真正的舞台。」聊完後,他真的回那 open kitchen 內清潔。



