Fine Day

尖沙嘴柯士甸路，到處都是酒吧、韓食店和各類小店，想找一個寧靜又舒服的地方跟朋友聊天實是難事。

可是新開業的cafe "Fine Day"就為大家提供了一個新選擇。餐廳內的黑板墻畫了配合店名的太陽圖案，散發著正能量。一室白色主調，窗明幾凈，耳邊傳來柔和的英文歌曲，令人心境平靜。翻開少女風設計的餐牌，主打西式All day breakfast及pasta。以窩夫餐最豐富，除窩夫外，還有車打芝士腸、炒蛋、茄汁焗豆、粟米粒及鮮果沙拉，芝士腸充滿肉汁，炒蛋加了牛奶及忌廉，入口滑溜如絲。論抵食，就要點谷飼西冷牛扒配煎蛋，連牛角包及田園沙律，分量豐富也不用一百元。新西蘭牛扒素質不賴，用冰鮮貨而非急凍的，肉味純又天然。Pasta即叫即燴，有橄欖油蒜片三色椒蜆肉意粉、芝士牛舌意粉、Carbonara等選擇，意粉煮得al dante，又掛汁。大廚King 入行15年，對細節執著，所有出品堅持即叫即做，新鮮熱辣，食材天天清，牛扒汁、芝麻醬都是自家調較的。坐下來，慢慢嘆早餐，喝杯咖啡，給自己一個“好日子”。