金唐海鮮酒家 (Golden Century Seafood Restaurant) 在悉尼唐人街開業超過 25 年，是當地最有名的中菜餐廳，不單吸引眾多香港名人如譚詠麟、賭王一家等光顧，連美國前總統老布殊、澳洲總理霍華德和中國的副總理吳儀都是其坐上客，難怪晚晚座無虛席，更屢獲殊榮。

金唐主打地道澳洲海鮮，並請得來自香港的資深大廚坐鎮，其中最受歡迎的「海鮮三寶」是皇帝蟹、龍蝦和鮑魚，皇帝蟹和鮑魚主要來自塔斯曼尼亞，其他受歡迎的小菜同樣以海鮮為主，包括XO 醬炒蜆和椒鹽鮮魷等等。金唐的Wine List 名酒同樣甚多，法國、美國、意大利和南美佳釀等應有盡有，美酒佳餚，難怪引得眾多政要名人捧場。