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Sushi Mori Tomoaki 查詢電話
2979 5977
開放時間
12時00分 - 22時30分
暫停時間
，14時30分 - 18時30分
每週休息日
星期日
詳細介紹
位於炮台式山的 Sushi Mori Tomoake 門面低調，是名副其實的「秘店」，門外甚至沒有明顯的門牌店名，但進去後才發現內有乾坤。餐廳主打高檔日式料理，老闆兼大廚森智昭師傅有多年做日菜經驗，手勢熟練。小店僅有 12 個壽司吧位和一間貴賓房，裝潢簡潔闊落。
餐廳的當日 menu 會由廚師根據當造的食材而發辦，用上的都是新鮮優質的靚料，例如北海道的櫻樽、九洲的鳥貝等，龍蝦及日本花竹蝦更是會店舖內的魚缸現養，保證新鮮味美。 |
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