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首頁  >  香港  >  Sushi Mori Tomoaki

Sushi Mori Tomoaki

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Sushi Mori Tomoaki

地址
炮台山蜆殼街 9 - 23 號地下
查詢電話
2979 5977
開放時間
12時00分 - 22時30分
暫停時間
,14時30分 - 18時30分
每週休息日
星期日
景點標籤
亞洲   香港   美食   海鮮   日本菜   餐廳   
詳細介紹

位於炮台式山的 Sushi Mori Tomoake 門面低調,是名副其實的「秘店」,門外甚至沒有明顯的門牌店名,但進去後才發現內有乾坤。餐廳主打高檔日式料理,老闆兼大廚森智昭師傅有多年做日菜經驗,手勢熟練。小店僅有 12 個壽司吧位和一間貴賓房,裝潢簡潔闊落。

餐廳的當日 menu 會由廚師根據當造的食材而發辦,用上的都是新鮮優質的靚料,例如北海道的櫻樽、九洲的鳥貝等,龍蝦及日本花竹蝦更是會店舖內的魚缸現養,保證新鮮味美。
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