萬華霸味薑母鴨 查詢電話
+886 2 2306 1506
開放時間
16時00分 - 02時00分
前往方法
詳細介紹
萬華霸味薑母鴨店內外的餐桌及椅子都是矮身的,這是當地吃薑母鴨的傳統。坐下後,店員會先上一個燒紅了的炭爐,然後就會快速送上一大窩砂鍋盛著的薑母鴨,入口薑味濃厚。配料是鴨肝、鴨肉丸等。另外,當地人一定會叫豬血膏,特別滑身。吃薑母鴨的時候記得要店桌上的腐乳醬及豉油,是地道的食法。也可以試點一客麻油麵線,配著薑母鴨湯來吃,又是另一番的滋味。
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