Mon Cafe

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詳細介紹

地舖租金昂貴，上樓搵食成大趨勢，要不是友人推介，也很難發現這間開在灣仔商廈內的Mon Cafe。走進去，就好似走進老闆Monique的家，全白色的空間闊落整齊，一邊是開放式廚房與工作台，另一邊是米色梳化、木茶几和別致的擺設掛畫，加上溫暖壁火爐，好有外國家庭的感覺。

從加拿大回流的Monique，多年來在網上賣蛋糕，直到最近才夢想成真開設cafe。食物走home style路綫，不賣花巧，選擇不離沙律、意粉和窩夫等輕食，所有蛋糕如Brownie、Madeleines、Mixed Nuts Bar全部自製，最值得一讚是Cheese Cake，口感滑軟，芝士味好rich；今天配杏仁碎，明天或加冧酒也說不定，總之每次吃都會有驚喜。

Cafe晚上會化身私房餐廳或party場地，最少十人便可包場，食物款式可商議，像燒春雞、烤牛肋骨，以至Cottage Pie都得，收費視乎食材而定。

此外，Cafe亦會不時舉辦甜品班、布公仔手作班，也會邀請不同國籍大廚開烹飪班，並供應茶點甜品等，讓學員邊吃邊學；你想回家大顯身手，可以到雜貨區掃貨，有美國、加拿大特色食品如楓糖漿、龍蝦pate等，這個「私竇」，好多嘢玩。