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首頁  >  香港  >  La Saison by Jacques Barnachon

La Saison by Jacques Barnachon

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La Saison by Jacques Barnachon

地址
尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 2樓
查詢電話
2789 8000
開放時間
12時00分 - 00時00分
景點連結
La Saison by Jacques Barnachon
景點標籤
亞洲   香港   美食   法國菜   
詳細介紹

La Saison是法籍名廚Jacques Barnachon首間於海外開設的餐廳,名廚於法國南部的L'Etang du Moulin餐廳曾獲米芝蓮一星的榮譽,優質自然有保證。

店中由藝術家手繪的湖水綠牆身至法國Guy Degrenne高級餐具,都貫徹傳統高級法國餐廳的風格。客人在VIP房內,更可以隔著玻璃欣賞到廚師的手藝。餐廳前後也有露天的用餐區,感覺開揚。

菜單由Jacques親自設計,強調採用最優質的時令食材製作,像北海道海膽、法國藍龍蝦、魚子醬等,還有大廚家鄉、位於法國中部Comde的Morteau燻肉腸。另外餐廳也有加入亞洲的調味料,提供各種fusion菜式。

 

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