元祖民俗血腸城 開放提示
每家營業時間不同
詳細介紹
血腸這名字聽起來好像有點恐怖,可是,韓國人都愛炒血腸!炒血腸是韓國地道美食之一,而位於首爾新林洞的血腸城,則是一整棟都在賣血腸的大樓,可見韓國人民對血腸的喜愛!從新林洞站出口走五分鐘左右,便可到達血腸城。
血腸,是將食材(如粉絲、蔬菜)混和豬血,灌入豬腸中,再去蒸煮,形成香噴噴的煙韌美食。而血腸城,是每一層的店家,都是賣血腸的,盡管血腸食店如此多,也可見到大樓內人群絡驛不絕,店內幾乎座無虛席。
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