HK
Travel
Food
Beauty
Blog
Sky Post
e-zone
  • 會員登入/ 登記
  • 主頁
  • 遊玩情報
  • 全球目的地
  • 旅遊日曆
  • 行程
  • 景點
  • 主題特集
  • 影片專區
  • 旅遊快搜
  • 會員專區
    • 行程管理
    • 我的資料
    • 會員活動
    • 專享優惠
    • 會員通訊
  • 關於我們
關注我們
立即下載U Lifestyle手機應用程式
App Store Play Store
香港經濟日報版權所有©2021
HK
Travel
Food
Beauty
Blog
Sky Post
e-zone
立即下載 U Lifestyle App
-或-
熱門城市:
  • 大阪
  • 台北
  • 東京
  • 曼谷
  • 福岡
  • 首爾
  • 深圳
  • 京都
  • 澳門
  • 沖繩
港人移民
全球疫情
香港酒店優惠
香港
美食
玩樂
購物
住宿
觀光
交通
熱話
旅遊日曆
行程
主題特集
影片專區
會員專享
UL APP Banner
首頁  >  香港  >  Tabibito

Tabibito

收藏

 

Tabibito

地址
上環普慶坊 20 號地下
查詢電話
2547 2833
消費(港幣)
港元250 至 350
開放時間
18時00分 - 00時00分
每週休息日
星期一
景點標籤
亞洲   香港   美食   日本菜   Fusion菜   餐廳   
詳細介紹

上環普慶坊一帶向來是Cafe的小天地,想不到最近連晚上也熱鬧起來。從前的Corner kitchen化身成摩登的日式小館,把日菜換上Tapas風,配搭別樹一格。

新店裝潢有別傳統,全木調子感覺柔和Casual,似餐廳也是酒吧。店名叫Tabibito,解作「旅人」,日籍大廚Noriyuki多年來游走於法國、芝加哥、悉尼及紐約等地,亦曾與世界級名廚和久田哲也共事,故此他的菜式善於糅合東、西元素,小食賣相變得摩登精緻不造作。

雖然Menu內的菜式選擇不多,但全部做得夠精,像美國經典的Beef tartar,混入微辣的Miso和白芝麻,把傳統的Toast改為自製的脆米片,滲出陣陣和風。

看似傳統的粟米天婦羅,表面灑上Parmesan cheese和綠茶海鹽,咬開中心竟有絲絲Mozzarella cheese,西日交融做得好Balanced,有驚喜。名廚甚至用日本Hitachino Nest啤酒來煮蟶子及做成泡沫,菜式不會墨守成規,再來一杯帶和風的Cocktail,在這裏吃一頓飯,讓味蕾遊世界。

 

香港
香港
香港
香港
評語 留言/評論守則
新會員
新會員
發表
熱門標籤
  • #旅遊團長UU熊
  • #ULifestyle應用程式
  • #UJetso禮物放送
  • #UFLIP郊遊特輯
  • 飛行常客
  • 跳舞群組確診名單
  • 環球熱話
  • 強制檢測大廈名單
  • 香港酒店優惠
  • BLACKPINK
  • 台灣
  • 每周優惠
  • 遊艇
  • 日本
  • 澳門好去處
旅遊快搜 更多>
  • 旅行團
    歐洲四國8天直航團
    永安旅遊 | $12,999起
熱門內容
  • 【飛行常客】 機艙揀位反映你的個性?
  • 【環球熱話】 土耳其夫婦自拍曬恩愛背後暗藏殺機 為一個目的狠心推懷孕妻...
  • 【新冠肺炎】 香港今日新增13宗確診!確診者到訪場所名單一覽(持續更新)...
  • 【強制檢測】 政府公布強制檢測大廈、工作場所名單一覽 大廈名單遍佈港九...
  • 【Staycation優惠】 2大酒店Staycation限時72小時快閃優惠 低至2折起!免費升級...
U Travel
一站式旅遊及消閒資訊網站
Apple Store Google Play
港人移民 全球疫情 香港酒店優惠 日本 澳門 韓國 台灣 泰國 其他目的地 旅遊日曆 行程 主題特集 影片專區 會員專享
熱門城市
香港 台北 曼谷 東京 首爾 京都 大阪 深圳 澳門 新加坡
熱門標籤
#旅遊團長UU熊 #ULifestyle應用程式 #UJetso禮物放送 #UFLIP郊遊特輯 #飛行常客 #跳舞群組確診名單 #環球熱話 #強制檢測大廈名單 #香港酒店優惠 #BLACKPINK #台灣 #每周優惠 #遊艇 #日本 #澳門好去處
香港經濟日報版權所有©2021