孔陵一隻雞 - 首爾旅遊 | U Travel 旅遊資訊網站

孔陵一隻雞

地址

首爾市西大門區大峴洞104-39

查詢電話

+82 (0) 2-393-9599

開放時間

10時00分 - 00時30分

前往方法

路線 - 地鐵
地鐵 2 號線梨大站 3 號出口

景點標籤

亞洲南韓首爾美食火鍋韓國菜餐廳

詳細介紹

「陳玉華一隻雞」是不少遊客到訪首爾必吃的美食，但「孔陵一隻雞」最近卻冒起熱潮，更廣受韓國地道人推薦。餐廳堅持只選用 40 天大、800 克重的鮮雞，貪其肉質鮮嫩，油份適當；雞鍋的湯底則是以雞腳、大蔥和素菜等熬足 6 小時而成，清甜鮮美，伴碟的泡菜同樣做得出色。吃過雞肉後，還可以加入刀削麵或雞蛋和紫菜做拌飯，煮得軟糯的米飯，每一口也吸滿甘甜的雞湯精華，非常鮮甜。