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太祖馬鈴薯豬骨湯
太祖馬鈴薯豬骨湯
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太祖馬鈴薯豬骨湯
地址
首爾城北區東小門洞五街 73 / 2
消費(港幣)
港元50 至 100
開放時間
10時00分 - 05時00分
前往方法
路線 - 地鐵
地鐵 4 號線誠信女大入口站 3 號出口
景點標籤
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詳細介紹
在敦岩第一市場入口處的「太祖馬鈴薯豬骨湯」,雖然外表看起來毫不起眼,但是卻多次上過 SBS、KBS、MBC 等韓國知名電視台的美食報導,秘密就在其湯底。
這家 56 年的傳統老店經三代祖傳,其湯底是其鎮店之寶。已經烹煮多年的濃湯從不倒掉,舊的豬骨熬完後,就加入新的,香味極濃,而且含有大量骨膠原,女仕們一定喜歡。該店的土豆湯食材豐富而且價格實惠,大塊的豬脊骨加上土豆、泡菜、粉條、年糕等材料,二人份都不過港幣一百元左右,是名乎其實的大隱隱於市。
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