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「Akha Ama Coffee」的咖啡豆去年在 2,500 多種咖啡豆中脫穎而出,獲歐洲精品咖啡協會評選為世界杯測比賽的指定咖啡豆,全靠店主兼咖啡師 Lee 的夢想和堅持。
Lee 是泰北的 Akha 族人,一直希望透過咖啡改善族民的生活,有幸獲得有心人贊助他去國外著名的咖啡店學藝,並於年前在清邁小區開設了個人的小店,轉賣族人種的咖啡豆,令當地農民收入增加近兩成。Cafe 內賣的咖啡種類繁多,其中特別推介 Black Juice,冰滴咖啡中帶有淡淡的果酸,清甜淡雅。
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