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3565 4210
開放時間
08時00分 - 00時00分
暫停時間
，16時00分 - 18時00分
詳細介紹
銅鑼灣中菜館林立，但價錢經濟又有水準的粵式菜和點心卻難尋。最近在金利文廣場就新開了一家粵菜館，主理人彭師傅入廚逾四十多年，擔任過多間酒家的總廚，資歷深厚，拿手炮製手工點心及小菜。
除了有各式招牌點心例如「懷舊灌湯餃」、「點心拼盤」等外，更有別開生面的新派點心，像一盅三件的「真係菠蘿包」，便是在迷你菠蘿包內藏菠蘿果肉，果香可口又有噱頭。點心以外，彭師傅亦擅長烹調粵式小菜，必食推介是以瑤柱釀豆腐中的「金湯雲霞柱甫」及以紅蟹肉、炸蒜、蔥花來炒的「單腳炒飯」。
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評語
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