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Tai Tai Pie Pies 查詢電話
2413 8877
開放時間
09時00分 - 20時00分
每週休息日
星期日
詳細介紹
由美國人 R.J. Asher 創辦的 Tai Tai Pie Pies 在網上牽起熱潮，又殺入 GREAT 設專櫃，現今終於在灣仔獨立發展成鋪。R.J. 自稱「The Ultimate Pie Guy」，愛批程度可想而知，其媽媽及祖母均是做批高手，現今一些傳統口味的餡餅仍沿用媽媽的 recipe。
餡餅的用料十分講究，餅皮用法國牛油、美國麵粉搓製，餡料像煙肉、牛肉及雞肉等，均選美國入口貨。小店只供外賣，每日約有12款鹹批，6款甜批，3款一口 size 的細批，另新加法式的 Quiche，並不定期供應創新口味，如台式的三杯雞餡餅。
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