壽司之神 - 香港旅遊 | U Travel 旅遊資訊網站

壽司之神

地址

元朗馬田路安寧大廈20-30B 7號地舖

查詢電話

2178 3163

開放時間

12時00分 - 23時00分

暫停時間

，15時00分 - 18時00分

景點標籤

亞洲香港美食日本菜餐廳

詳細介紹

壽司之神店中的廚師位位入行超過10年，九成食材都來自日本，隔日便由日本築地直送海鮮，有野生的油甘魚、帶子皇、6吋長花竹蝦等。做法亦嚴守傳統，例如配食刺身及壽司的豉油，不但有味道較淡的普通版，也有以甜蝦頭煮成的蝦豉油，配食海鮮會更鮮甜味濃。

菜單也有只有高級日式餐廳才有的Omakase，即餐中的全部刺身、壽司及小食都是由大廚替顧客決定的套餐，為同區內少見，價錢亦相宜，不能錯過。