青衣公園人工湖旁所種植的，既非楓樹，亦非楓香，而是落羽松和水杉。雖說落羽松不是「楓」，卻擁有相同特性，每逢秋冬，樹葉會由淡黃漸漸褪變為橙色，在落葉前會變為暗紅褐色，落葉時，樹葉連同小枝一同落下，彷如隨風飄揚的羽毛，所以命名為「落羽松」。落羽松葉子不如楓葉般呈掌狀，葉面較小，像羽毛般呈針狀。微光滲透落羽松微微下垂的枝葉之間，相比楓葉別有一番柔和美，但又不失壯觀，因為十多棵落羽松一字排開，倒影映在人工湖泊中，形成一幅賞心悅目的圖畫。

青衣公園面積廣闊，設有人工瀑布及湖泊，又有不同主題的休憩空間，大家可多角度觀賞紅葉。最佳的觀賞位置是位於人工湖對面的觀景台，那裏的角度較廣闊開揚，可拍攝到落羽松一字排開的全景。如果喜歡寧靜的環境，建議繞過大多數人喜歡逗留的主湖，走入小食亭後方的小公園，那邊的山坡也有幾棵落羽松。如果想慢慢欣賞紅葉，可坐在草坪上或野餐區位置，又或是光顧公園內的小餐室，一邊品嚐美食，一邊欣賞紅葉。如果不想山長水遠走到郊外賞紅葉，青衣公園會是不錯的選擇。