Ladurée Tea Room

剛在中環置地開分店的Laduree，早前再下一城，於銅鑼灣開設香港首間茶室。

茶室在時代場一隅，高雅的白雲石餅櫃在招牌湖水綠裝潢襯托下很注目。開放式的茶室佔地不大，幾張小圓枱，配上紫羅蘭調的天鵝絨椅子，座位雖然只有20多個，但舒適的環境，甫開張不久已招來粉絲垂青。除了招牌Macaron和西茶以外，茶室還供應法式經典甜品貝殼蛋糕和Pound cake。

蛋糕由法國Laduree製造，質素穩定有保證，像Cake au Citron，當地糕餅師以新鮮檸檬汁和果肉製作，蛋糕濕潤厚實，檸香清新芬芳，配一壺The Melange Spacial Laduree，如此埋單70多元，以名茶室來說，已不算貴。

新店所用餐具也甚講究，銀器的茶壺糖盅，配粉色的白瓷杯碟，十足酒店Coffee Shop。暫時食物款式較少，聞說不久後茶室將加入雪糕，食物選擇也會變得更豐富。下次去銅鑼灣Shopping，逛累了，不妨到茶室歎一頓傳統法式下午茶。