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四季の旬菜料理 (自由之丘店)

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四季の旬菜料理 (自由之丘店)

地址

東京都目黒区自由が丘2-8-20

查詢電話

03-5731-5881

開放時間

11時00分 - 22時00分

前往方法

路線 - 地鐵
東急東横線・大井町線-自由が丘站-走路5分鐘

景點連結

四季の旬菜料理

景點標籤

亞洲日本東京美食

詳細介紹

AEN 的料理主要是以吃的安心健康為原則，用不同的烹調方式帶出食物的原味，講究食料由產地直送也是特色之一。例如弄蘆筍這道菜的話，廚師只會簡單地將蘆筍烤過，加上橄欖油及起司粉後裝盤，讓客人嘗到新鮮蘆筍的香甜。廚師充分了解火候的掌控，而烤過的蘆筍美味多汁，橄欖油及起司粉所引出的香氣更誘發食慾，完全符合吃的美味又健康的宗旨。

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