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首頁  >  香港  >  Serge et Le Phoque

Serge et Le Phoque

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Serge et Le Phoque

地址
灣仔灣仔道3號尚翹峰1座地鋪B2店
查詢電話
5465 2000
消費(港幣)
港元250 至 600
開放時間
12時00分 - 22時30分
暫停時間
,14時30分 - 18時30分
每週休息日
星期日
前往方法
  • 路線 - 步行
  • 起點: 灣仔地鐵站A3出口
  • 需時:約5分鐘
景點標籤
亞洲   香港   美食   
詳細介紹

位於灣仔街市附近的 Serge et Le Phoque 裝修低調簡約,但其實老闆和大廚都大有來頭。來自法國的老闆兼總廚之一 Christophe Pele 是巴黎米芝蓮兩星餐廳La Bigarrade的名廚,其同樣是名廚的合作人 Frederic Peneau 所經營的餐廳更榮登2013年 《The World's 50 Best Restaurants》,在灣仔也能品嚐真正的法國好滋味。

Serge et Le Phoque 用料講究,如澳洲和牛、日本帶子雞蛋,法國芝士等,廚師亦會在附近街市揀選新鮮在地食材如海鮮、蔬果等,還用上本土品牌G.O.D.出品的XO醬,為菜式增添local 元素。

(#灣仔 New Look 食店)

 

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