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Souvla

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Souvla

地址
中環德己立街40號好利商業大廈1樓
查詢電話
2522 1823
消費(港幣)
港元200 至 400
開放時間
12時00分
前往方法
  • 路線 - 地鐵
  • 起點: 中環站 D2出口
  • 出站後於皇后大道中向左轉入德己立街
  • 需時:5分鐘
景點標籤
亞洲   香港   美食   
詳細介紹

在香港希臘餐廳不多,Souvla是其中最正宗之一。

Souvla 餐廳老闆是半個希臘人,受希臘母親影響所以有開店念頭,於是請來曾經與擅長烹調希臘茶的名廚 Greg Malouf 工作多年的 Michael 當大廚,以地道口味加摩登賣相作招睞。

Souvla 九成食材如乳酪、百里香蜜糖、橄欖油及調味料等等均由大廚直接向希臘當地相熟的供應商取貨,而且主菜均用上如南極洲的 Glacier 51 Toothfish、日本鯛魚、澳洲豬柳、羊肉眼扒等上乘材料,同時貫切希臘人的簡單與健康風格,絕對是讓人一試難忘的餐宴。

 

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評語 留言/評論守則
thatzmic1008
03/10/2013 15:54
真係未試過希臘菜
好似都唔錯
好想去呢度見識下
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