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Souvla 查詢電話
2522 1823
消費(港幣)
港元200 至 400
開放時間
12時00分
前往方法
詳細介紹
在香港希臘餐廳不多，Souvla是其中最正宗之一。
Souvla 餐廳老闆是半個希臘人，受希臘母親影響所以有開店念頭，於是請來曾經與擅長烹調希臘茶的名廚 Greg Malouf 工作多年的 Michael 當大廚，以地道口味加摩登賣相作招睞。 Souvla 九成食材如乳酪、百里香蜜糖、橄欖油及調味料等等均由大廚直接向希臘當地相熟的供應商取貨，而且主菜均用上如南極洲的 Glacier 51 Toothfish、日本鯛魚、澳洲豬柳、羊肉眼扒等上乘材料，同時貫切希臘人的簡單與健康風格，絕對是讓人一試難忘的餐宴。
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03/10/2013 15:54
好似都唔錯
好想去呢度見識下