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Wagyu Takumi
Wagyu Takumi
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Wagyu Takumi
地址
灣仔活道16號萃峯地下1號店
消費提示
只供應9道菜晚餐,$2,380/位
開放時間
18時00分 - 00時00分
每週休息日
星期三
前往方法
路線 - 地鐵
起點: 灣仔地鐵站A3出口
灣仔地鐵站A3出口往南走柯布連道朝莊士敦道前進,於菲林明道向右轉直走至灣仔道向左轉,活道向左轉。
景點標籤
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餐廳
詳細介紹
主打創意法日料理的Wagyu Takumi,把日菜的季節感與清鮮味道柔合法國菜的細致配搭和烹調,注重味道層次,近年成為風潮。
Wagyu Takumi 由來自岡山縣的Chef Konishi任主廚,先後於有米芝蓮2星的東京Joel Robuchon、巴黎的Taillevent、巴黎Michel Rostang等餐廳任職,來頭絕不簡單。
Wangu Takumi採用 chef table形式,菜式全由主廚發辦,每晚只招待12位客人,大廚卻有四五位副手,分工仔細,保證每道上桌的菜式都夠精細,為客人帶來一道道滋味法日美食。
#米芝蓮香港2014 - 2 星餐廳
#米芝蓮香港2015 - 2 星餐廳
評語
留言/評論守則
Kumamon
05/12/2013 13:27
和牛超juicy, 不過價錢唔平 ><
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05/12/2013 13:27