School Food

韓國人氣潮流食店 School Food 於銅鑼灣時代廣場登場，餐廳一向備受當地後生仔歡迎，不少韓國演藝人都愛幫襯，更是很多韓國青春偶像劇如 《Dream High 2》的拍攝場景。餐廳品牌已有 10 年歷史，由創辦人李相潤於新沙洞區開設首間餐廳，至今在全球包括日本、印尼、美國等地，有超過 86 間分店。

香港店依據 School Food 的特色而設計，分成兩個用餐區，一邊用上木材、紅磚牆配襯不同顏色及款式的座椅；另一邊則在牆上掛上 LED 燈飾，加上 School Food 不同分店照片。

School Food 主打韓國 Street Food，如 Kimbap 韓式紫菜飯卷、 炒年糕、韓式拌飯等，但統統都是改良的創意 Fusion 版，像 Kimbap，就研發成有十款以上的口味，其中一款如意式 Risotto 般，在壽司飯中加入墨魚汁，再捲着墨魚肉，賣相特別，卻鮮味十足。另一款則用上年輕人最愛的午餐肉及芝士作餡，外面再用蛋皮包着，簡單味美。

此外，Bibimbap 韓式拌飯也是韓國傳統米食代表之一，其中醬菜牛油鐵鍋飯，便用上廚師特製的醃菜 Jjang-A-Chi、鮮牛油等，加入熱騰騰的鐵鍋中，與鍋底的香脆飯焦同吃。至於地道的炒年糕，除了辣醬、特濃辣湯，還有用煙肉忌廉芝士煮成的卡邦尼版，Creamy 又香濃。必試的還有香港店獨有的鮮打 Smoothies 及韓式甜品。