慶有餘 - 香港旅遊 | U Travel 旅遊資訊網站

慶有餘

地址

銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓

查詢電話

2323 7280

開放時間

12時00分 - 23時00分

景點標籤

亞洲香港美食中菜酒樓

詳細介紹

慶有餘店主因為看不過坊間的中菜酒樓用料不新鮮，又充滿味精，於是開設慶有餘，打造用料上乘的中菜廳，讓顧客品嚐到傳統粵菜的真味。

慶有餘菜式的食材均來自歐洲及台灣，只是少數是店主精挑細選的內地貨。另外，廚師陣容亦非常優秀，邀請到來自嘉麟樓、有二十多年經驗的楊煌平師傅掌廚，精心烹調一系列由高級食材，如十六頭吉品鮑、日本關東遼參、海虎翅等，到家常便飯，如柚皮鵝掌、西檸軟雞等的菜式，全部堅持不加味精，自然吃得到名貴食材的天然珍味。


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