Stanley Cave

地址

赤柱市場道25號地庫

查詢電話

2677 7007

開放時間

08時00分 - 20時00分

景點連結

Stanley Cave

景點標籤

亞洲香港美食

詳細介紹

店舖外形就像洞穴一樣的 Stanley Cave 主打歐陸式麵包，店內的設計也以石洞為藍本，有近1,700 呎，環境寬敞。Stanley Cave 店中最搶眼的，就是中央一列玻璃麵包櫃，麵包每日新鮮製造。

Stanley Cave 必試包點為酸種包、南瓜籽黑麥包及農夫包等，用上在店內開放式廚房製作的天然酵母烘焙以成。天然酵母需要48 小時低溫發酵才能誘發麥香。糕餅亦用料優質，採用法國天然果蓉及同樣來自法國的Cocoa Berry 及Callebaut 朱古力。另外，Stanley Cave 糕餅全部少糖少蛋黃，自然就吃得健康。