Birkenstock 是世界知名的德國涼鞋品牌。品牌始祖 Johann Adam Birkenstock 是德國小村裡的鞋匠。Birkenstock 一開始是專門给君王大臣製造御用鞋。1897 年，Johann 的孫 Konrad Birkenstock 想到：人的腳底是有曲線的，於是他想如果鞋子能緊貼人腳的曲線，那是何等舒適！所以他發明的緊貼腳底鞋墊，備受鞋匠採用。1964 年，Konrad 的孫 Karl Birkenstock 進一步將「體貼足底鞋底」發揚光大，發展出第一雙 Birkenstock
