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Shortbread Teas
Shortbread Teas
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Shortbread Teas
地址
中環威靈頓街55號地庫
查詢電話
9072 7147
消費提示
平均消費: $100
開放提示
星期一至三 9:30am-6:30pm
星期四至六 10:30am-8:30pm
星期日 11am-6pm
景點連結
Shortbread Teas Facebook
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茶室
Cafe
詳細介紹
英式茶室 Shortbread Teas 老闆來自蘇格蘭,一年前與妻子自行拼配各款口味的茶,再請英國茶商於世界各地收集茶葉拼配,每次少量地運到店舖,保持新鮮。
Shortbread Teas 主打近二十款茶及各類輕食,當中以Highland Toffee最受歡迎,以黑茶、拖肥粒、雲呢拿及老闆家鄉獨有的Heather花混合而成,質感順滑。另外伯爵茶Grand Old Duke of York亦很受歡迎,當中加入微量佛手柑油與紫藍色的corn flower,口感柔和。這裡的茶葉和茶壺都可買回家,供客人在家沖泡。
Shortbread Teas 老闆妻子則負責甜品,小店的曲奇、Scone、批及蛋糕全部手工製造,選用澳洲牛油及麵粉。曲奇牛油香味濃郁,遠遠都能聞到;朱古力蛋糕加入了紅菜頭,多了一分濕潤及清甜感。如果想品嚐一下地道家常英式下午茶,Shortbread是一個不錯的選擇。
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