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Moe 燃炭火燒肉 查詢電話
+886 2 2731 1750
開放時間
17時00分 - 23時00分
前往方法
詳細介紹
Moe燃炭火燒肉店位於台北光復南路，主打沖繩風格烤肉。日藉老闆 Hiro 在開店前特意回到家族於沖繩那霸的燒肉店學藝，回來台灣後決定一口氣把兩種截然不同的沖繩烤肉手法呈現給顧客。一種是注重肉材本身鮮味，只加上簡單海鹽烤煮。另一種是加入烤肉醬及味噌調味幾小時，以帶出肉味甘香，令顧客可一次過品嘗兩種沖繩烤肉風格。
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20/10/2014 11:41
如果唔係會有少少豬肉特有嘅羶味
但個燒牛橫隔膜好好食 油脂 肉味 口感集於一身
軟得嚟又有少少帶筋 有少少咬口
即刻幫松阪豬挽回好多分數=)