殷悅中菜廳 查詢電話
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開放提示
星期一至五:11:00am-03:00pm, 06:00pm-10:30pm
星期六至日:10:00am-03:00pm, 06:00pm-10:30pm 詳細介紹
殷悅中菜廳招牌菜:鵝肝牛柳粒、川辣明蝦球
現任悅來酒店行政總廚(中菜)的吳仕友師傅,入行超過三十年,精研中國菜,尤其擅長烹調廣東菜式。吳氏不但曾任職中港兩地多間酒店的總廚,更在日本當了六年主廚,期間皇室成員亦對其廚藝讚嘆不已。去年,他於「港、台、南海名廚精英匯」中,勇奪「最佳菜式造型奬」,更獲2010粵港澳地區最受商旅人士歡迎的「十佳名廚」。 |
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