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首頁  >  香港  >  阿鴻小吃

阿鴻小吃

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阿鴻小吃

地址
香港和富道 84 - 94 號銀輝大廈地下 4 號舖
查詢電話
852-2570 1108
開放時間
11時00分 - 22時00分
前往方法
  • 路線 - 步行
  • 起點: 北角港鐵站
  • 需時:8 分鐘
景點標籤
亞洲   香港   美食   港式美食   小食   
詳細介紹

阿鴻小吃獲《米芝蓮指南香港澳門 2010 》選為一星食肆。此店以賣鹵水小吃作招徠,師傳鴻哥出身鏞記,製作出平民新派滷味。當中麻香去骨鴨舌值得推介。鴨舌去了骨十分方便,而麻醬真的是太香,異常吸引。另外,鴨舌也有骨和辣味的選擇。麻辣鴨舌都是水準之作,麻麻辣辣的,好惹味,絕不欺場。

蔡瀾撈麵也是值得一試,以豉油王、京蔥、蔥、薑及豬油撈成,以雲吞麵作麵底,十分爽口,而炒香的京蔥十分香口,帶起撈麵的味道,為這菜畫龍點睛,加上店裡配備的 XO 辣油,所有的配搭堪稱一絕。

提提大家,此店平日晚市例必爆滿,想要試試星級滋味,便要俾些耐性,或在其他時段幫襯了。

#米芝蓮香港2014 - 1 星餐廳

 

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評語 留言/評論守則
顯示更多留言
Kumamon
05/12/2013 13:31
超美味, 又平又好食, 試過包場200多, 食到好飽, 支持鴻哥~
idealcarol
06/10/2011 21:22
阿鴻小吃拎到米芝蓮後, 成日都好多人等, 不過其實D鹵水好普通, 無特別~~
fisher2202
09/08/2011 10:28
我好鍾意食麻辣鴨舌, 真係好好味, 好入味之餘又不太辣, 反而有陣麻香
yanzi119
09/08/2011 09:32
佢個麻香去骨鴨舌真係正,岩哂我呢d懶人,而且個麻醬真係一流,其他菜式都好正!!
elaine7111
08/07/2011 20:38
主打鹵水鵝和鴨舌,其他食品如鹵水豬腿,南乳齋菜也不錯!
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