九如坊 地址
查詢電話
853-2833 1818
開放時間
12時00分 - 23時00分
開放提示
星期六營業至 23:30
每週休息日
星期一
前往方法
詳細介紹
名廚主理,此餐廳的行政總廚乃是前澳督的御廚盧子成師傅。到九如坊用餐了,當然沒道理錯過澳督當年最愛的一道菜焗鴨飯。吸飽了鴨骨湯汁的米飯與用香料醃製過的鴨肉,一層一層相間的舖排在小缽裡,焗出來的飯芬香撲鼻。正中的葡國菜燴馬介休脷與首創的木糠布甸則是另兩道必嗜的菜色,坐在露天茶座感受著那歐陸風情,實在浪漫得不行。
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29/11/2016 20:08
經典的甜品木糠布甸則是九如坊的獨創發明料理, 品嚐最正宗原味. 七層的餅乾加上六層的奶油霜,層層鋪疊的的非常均勻細緻,微凍的口感,入口即化, 相當值得一試。另外像是非洲雞、芥末烤羊鞍、馬介休球及豬耳沙拉也都是人氣極高的選擇。