風靡全台灣的パン 達人手感烘培每間分店都人潮湧湧,高峰時期還要排上1、2小時隊,十分誇張。
近日這家火紅麵包店終於登陸香港,在太子彌敦道開設首間香港分店,甫開店就吸引不少市民搶購。太子店全店共2,000呎,自設恆溫房及酵母陪殖室自養酵母和發酵,酵母來自渾圓飽滿的加州葡萄自家養酵母,概念與製作紅酒相同,因此麵包帶著微微酒香。店舖共有56款麵包,款式多元,體積比香港一般售賣的麵包要大,人氣麵包有皇冠、卡門貝爾、黑眼豆豆、養生枸杞等。麵包每日在不同時段供應,黑板有列明出爐時間,8成是全素,每日限賣約3,000至4,000個,手快有手慢無。



10/10/2013 11:33