Aso Farmland 是位於阿蘇地區的大型度假村，度假村內的房間外型獨特，呈半圓球體，一共分為 4 個區域，最為人所熟悉的就是「Dream Zone」，擁有熊本熊房間、水果系列房間、恐龍房間等，還有豪華的「Royal Zone」、著重私隱的「Private House Zone」，還有看起來很像蒙古包的「Village Zone」。

度假村內的健康燒肉鍋很受歡迎。這特製窩盤跟韓燒烤用的龜背盤相似，中央凸起帶坑的部分是用作燒烤，外邊是凹陷的可作放湯煮菜。食材標榜健康，肉類都選取周邊草原養飼的阿蘇あか牛，說其口感可媲美和牛，雞是有機飼養的大阿蘇雞，及豬肉「ハーブ豚」。至於菜蔬，來自阿蘇健康農場的無農藥野菜，以新鮮為大前提。

說得「製作」如此認真，吃過才知真章。牛肉略煎一下便可吃得鮮嫩口感，相反豬肉煎煮時間較長，但油香十足，也是滋味之選。大阿蘇雞以啖啖肉取勝；湯頭有昆布、豆漿、泡菜及壽喜燒供選擇，每種都強調有「功能」，解釋得騎呢的是壽喜燒，說吃過能夠減壓。

有關九州旅遊資訊
《福岡 4 大HK$200樓下住宿》 
《九州7天自駕遊》
《[新手必跟]九州六日五夜足本行程》
《[日本人推薦] 九州福岡必敗手信清單》