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青山會館 地址
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山菜拌飯，9,000韓元 / HK$64
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詳細介紹
青山會館是當地眾多名人的美食地盤，而且受過多間電視台的採訪，據講南韓總統李明博也曾是座上客。
由於江原道山林資源豐富，有不少是蔬菜和水果，所以青山會館就以此等食材來製作美食。山菜是野菜，從前是窮人吃的菜餚，現在社會都講求吃得健康，野菜和蔬菜都變得矜貴起來。山菜拌飯有微微的菜香，沒腥味，沒濃濃的調味料反而可以吃到菜的鮮味和白米飯的甜味，如愛重口味，也可加入泡菜或魚乾仔吃。 煎山菜卷，挺香口，味道較山菜拌飯濃。會館的煎豆腐，雖然不是滑豆腐那種，但豆味香，好過滑溜溜而沒豆味的豆腐很多。
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