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老店淡水魚丸

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老店淡水魚丸

地址

新北市淡水區中正路135-2號

查詢電話

+886 02-2622-5862

開放時間

09時00分 - 21時00分

前往方法

路線 - 步行
起點: 捷運淡水站
需時：約15分鐘

景點連結

老店淡水魚丸網誌

景點標籤

亞洲台灣台北美食中菜小食餐廳

詳細介紹

老店淡水魚丸以新鮮的上等旗魚漿為材料，用人手打製，粒粒富魚香彈牙，魚蛋內更包著肉餡，肉汁四溢，配上清淡肉骨湯跟芹菜調味，叫人讚不絕口﹗

而另一主打淡水阿給，其實是煮熟的冬粉配上滷汁，外面包著豆腐皮再以魚漿封口。店子裡的肉包、饅頭、阿給、餛飩、魚丸都是可以零售的，買回家後以蒸籠或電鍋蒸煮，食用前再淋上特製甜辣醬，滋味令人難忘!

以上等旗魚漿製作的淡水魚丸，爽口彈牙﹗

阿給其實是將油豆腐的中間挖空，然後塞進炒過的冬粉，浸泡滷汁再以魚漿封口，是淡水的人氣小食﹗

評語留言/評論守則

kk_vin1122
10/12/2013 11:05

試左阿給同魚丸, 個人認為阿給既味道一般, 但魚丸就比香港好食好多

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