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金車宜蘭威士忌酒廠 地址
宜蘭縣員山鄉員山路 2 段 326 號
查詢電話
（886）3-922 9000
開放提示
平日：9am-6pm、假日 9am-7pm。
每天 7 場免費導覽時段，兩天前預約。 詳細介紹
生產噶瑪蘭威士忌的「金車宜蘭威士忌酒廠」坐落員山鄉的稻田中，背靠青山。
遊客可參加免費導賞團走進廠房，看麥芽漿發酵成酒精的過程。來自蘇格蘭的銅製蒸餾缸把酒液蒸餾成酒精，德國製的蒸餾缸又把酒精精煉成獨具噶瑪蘭風格的原酒；這些原酒儲蓄於經烘烤的橡木桶裏培養一段時間便可出廠。 這裏有最基本的噶瑪蘭酒款供試飲，它替酒廠首奪「2010 國際葡萄酒與烈酒比賽金獎」。採用美國進口大麥釀製的威士忌酒色如琥珀，淡淡的朱古力、芒果、呍呢嗱、椰子香氣，雖是陳放不到兩年的新酒，口感卻是順滑、溫暖而不辛辣，真驚歎遠在亞熱帶的台灣亦能製作出上好威士忌。
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