道 - 沖繩旅遊 | U Travel 旅遊資訊網站

道

地址

沖繩縣石垣市美琦町 3 番地

查詢電話

+81 (0) 0980 83 4050

開放時間

11時00分 - 23時59分

景點標籤

亞洲日本沖繩美食日本菜

詳細介紹

「道」提供石垣牛的餐廳。石垣牛是沖繩名物，亦是牛肉極品，屬 A4 至 A5 級。由於牛牛在無污染的優質環境長大，間中更以酒糟餵飼，盡享有機飲食兼 relax 生活，令脂肪分佈、肉質的顏色都相當出色。

相對神戶牛肉，石垣牛咬口更鬆軟，吃了幾口石垣牛，足可令你放棄其他牛肉。另外，當地特產的豆腐亦相當出色，彈牙鬆化，加上特設醬油，味道鮮美。