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首頁  >  台灣  >  台北  >  橋頭麻辣鴛鴦火鍋

橋頭麻辣鴛鴦火鍋

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橋頭麻辣鴛鴦火鍋

地址
台北市大安區敦化南路一段 157 號 2 樓
查詢電話
+886 2 2777 5608 ‎
消費(港幣)
新台幣200 起
開放時間
17時30分 - 03時00分
前往方法
  • 路線 - 步行
  • 起點: 台北捷運忠孝敦化站
  • 需時:約 6 分鐘
景點標籤
亞洲   台灣   台北   美食   火鍋   
詳細介紹

橋頭麻辣鴛鴦火鍋是一間老字號,開業已有十多年,林志玲、蔡依琳、蕭亞軒、林嘉欣等明星也經常光顧。

橋頭的老闆是香港人,因此湯底也很有香港特色。湯底共有四種,分別是麻辣、清湯、咖哩和牛奶,最特別是麻辣湯底以菜籽油去炒走溫和路線,而清湯則加入香菜、西洋芹、皮蛋和大白菜走港式路線。

麻辣湯底是最人氣,因其醇厚順口,而且不會太油膩的口感。食材也很新鮮,值得推介的是滑嫩兼顧入味的鴨血、火鍋店罕見的黃牛肉、酥脆而不膩老油條和爽口彈牙的雲吞。

 

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