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胡記米粉湯

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胡記米粉湯

地址

台北市大安區臨江街 92-1 號

查詢電話

+886 913 666 046 ‎

消費(港幣)

新台幣30 起

開放時間

11時00分 - 02時00分

前往方法

路線 - 步行
起點: 公車信義通化街口站
需時：7分鐘

景點標籤

亞洲台灣台北美食小食

詳細介紹

胡記米粉湯是通化夜市的老字號，也是人氣食店。除了招牌的米粉湯，豬內臟、各式小菜也什有水準，因此每晚都擠滿了人。

招牌米粉湯鮮甜味美，米粉吸飽湯汁，但仍然有彈性，加上香菜、芹菜和油蔥酥，更增添口感。豬內臟也是另一亮點，肝連吃起來富有嚼口，沾一點辣椒醬跟醬油更是神來之筆，而港人愛吃的豬大腸則清洗得非常乾淨，而且油膩度不高，非常爽口，實在令人大快朵頤。

胡家米粉湯是通化夜市裡的皇牌小吃。

燙青菜富有台灣本土特色。

豬內臟都很有水準，如肝連。

大腸也是人氣之選。

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