Bar やまざき 查詢電話
+81 (0) 11 221 7363
消費(港幣)
日圓700 至 1100
開放時間
18時00分 - 00時30分
前往方法
景點連結
詳細介紹
誰說年屆 90 ,正值鲐背之年的老人不能當酒吧的 Bartender ?日本札幌「Bar やまざき」(Bar Yamazaki)的山崎先生就是一例 一一 此君更拿下2010 年「日本全國最佳 Bartender」大獎、2011 年「Mister Bartender」獎,更是全日本最老的Bartender 。
「Bar やまざき」迄今已有 50 多年歷史,而四處皆有山崎先生多年的心血:獎盃固然不在話下,亦有多幅生活油畫,櫃內更有一本剪紙薄 一一 原來店主會為每位客人弄個剪影,並保留至剪紙薄中,甚有心思。 「Bar やまざき」的雞尾酒 Sapporo 同樣不失禮,曾得意大利的「最佳雞尾酒獎」:Sapporo 有法國的 Noilly prat、40% 酒精的 Vodka 和意大利杏仁酒,有着淡淡的杏香。另外,酒吧亦有陳年紅酒,部份更是店主意大利友人贈送,見證着這深厚的情誼。
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