Sky 21 位於商業中心 AIA Tower 頂樓,面積達二萬平方呎,樓高兩層連空中天台共分為多個主題區,包括 21 樓的 Pan-Asian Dining 亞洲當代美食專區、22 樓的 Sky B Bar、Sky Life 幻燈舞台及 Sky Luxe 高級購物專櫃。
客人可以先享受亞洲各地地美食,再到 Sky B Bar 暢飲,繼而到跳舞狂歡。如果不喜歡室內又可以到戶外露天酒廊,在美麗夜景下一邊品嘗杯中美酒,一邊欣賞澳門的無敵海港景致。除了設有一個先進音響及視覺設施的表演舞台外,每星期四都聘請不同地區樂隊表演。
而於 Sky 21 對著澳門全景午膳,價格範圍才不過 MOP 80 - 120,晚膳價格範圍也只是 MOP 250 - 400,絕對超值!

