間宮堂 查詢電話
+810162-76-2453
開放時間
11時00分 - 17時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
北海道稚內市有「帆立貝之鄉」之稱,在當地宗谷岬的一個小山丘之上,有一間名叫「間宮堂」的小麵店,其鮮美無比的帆立貝拉麵,令此店成為食客口中的「帆立貝拉麵元祖」。
「間宮堂」屬家庭式經營,箇中的裝潢氣氛,已令遊子有親切之感。該店製作帆立貝拉麵,用上當地肥大鮮甜的帆立貝,麵條屬自製,湯底則以大量豬骨和 500 多隻帆立貝用 5 小時熬成。聽見都流口水,難怪旺季時每日可以賣出 600 碗。
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