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首頁  >  台灣  >  宜蘭  >  宜蘭餅發明館

宜蘭餅發明館

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宜蘭餅發明館

地址
台灣宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路 369 號
查詢電話
886-3-990-5999
入場費(港幣)
新台幣 120 (製餅體驗)
開放時間
09時00分 - 18時00分
前往方法
  • 路線 - 的士
  • 起點: 蘇澳新火車站
  • 需時:5 分鐘
景點連結
宜蘭餅發明館
景點標籤
亞洲   台灣   宜蘭   觀光   博物館   
詳細介紹

牛舌餅狀如牛舌,多於小孩 4 個月大,宴請親友時,掛於胸前,有保佑祈福之意。而蘭陽的劉鐙徽師傅,則以純手工炮製出僅有 0.1 公分厚度的牛舌餅,而 且輕薄得可透光,再加上可口香脆,成為聞名的蘭陽第一家「宜蘭餅」。

劉鐙徽師傅於 2001 年時將廠房改建為兩層樓的展館,命名為「宜蘭餅發明館」。「宜蘭餅發明館」集展覽與體驗活動於一身:一樓主要作展覽之用,訴說着招牌牛舌餅的歷史,並展示古今製餅的器具、介紹有關傳統糕餅的婚嫁禮俗等;而二樓則屬體驗的場地,旅客除了可以參觀糕餅的生產過程外,更可於專人指導下,親自製作牛舌餅。

 

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