|
宜蘭餅發明館 查詢電話
886-3-990-5999
入場費(港幣)
新台幣 120 (製餅體驗)
開放時間
09時00分 - 18時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
牛舌餅狀如牛舌，多於小孩 4 個月大，宴請親友時，掛於胸前，有保佑祈福之意。而蘭陽的劉鐙徽師傅，則以純手工炮製出僅有 0.1 公分厚度的牛舌餅，而 且輕薄得可透光，再加上可口香脆，成為聞名的蘭陽第一家「宜蘭餅」。
劉鐙徽師傅於 2001 年時將廠房改建為兩層樓的展館，命名為「宜蘭餅發明館」。「宜蘭餅發明館」集展覽與體驗活動於一身：一樓主要作展覽之用，訴說着招牌牛舌餅的歷史，並展示古今製餅的器具、介紹有關傳統糕餅的婚嫁禮俗等；而二樓則屬體驗的場地，旅客除了可以參觀糕餅的生產過程外，更可於專人指導下，親自製作牛舌餅。
    |
