馬來西亞美食街

聖淘沙名勝世界的馬來西亞美食街剛於 2012 年 1 月 12 日開業，佔地 2.2 萬平方呎，可同時容納 516 位食客。整條美食街由懷舊店面、排擋，以至 1950 年代的咖啡店仿製家具及街道裝置，都是根據當地實景設計，值得一讚是添加了冷氣設置，天熱時進餐不用身水身汗。

美食街內的 17 間食店是從馬六甲、吉隆坡、檳城等地共 200 間食店挑選出來，所以能進駐的都是來頭不少，質素有保證。當中包括有廚留鮮福建麵、吉隆坡的禤記瓦煲雞飯、鳳凰餅家、馬六甲雞飯團，以及檳城老字號海明茶室的海南鹵麵等。

其中，禤記瓦煲雞飯是經美食團三顧草廬才肯前來開分店。據說這店獨特之處是以瓦煲及炭火爐炮製雞飯，瓦煲在炭火爐上加熱，而煲面會放上燒紅的炭塊，雙向加熱，故能鎖住水份及保留米飯和食材的滋味，讓人一試難忘。