Domaine Plageoles

法國以葡萄酒聞名天下，其中加雅克（Gaillac）的釀酒歷史更逾千年，而當中最聞名的酒莊，可謂非 Domaine Plageoles 莫屬。

Domaine Plageoles 於 1805 年創立，並有佔地約 27 公頃的葡萄園。葡萄園中有各種當地原生葡萄如 Duras、Braucol、Prunelart、Ondenc等，均曾聞名一時，是昔日著名的釀酒材料。其中 Ondenc 品種的葡萄，每年更只量產 2.5 公頃。

各位遊覽酒莊時，或可於試酒室品嚐各種自家出品的紅酒。其中 Domaine Plageoles 的招牌紅酒為 Vin d Autan，由酒莊珍稀的 Ondenc 葡萄釀成，並只能生產 1,000 公升，散發乾花、紅棗、杏甫的香氣。此外，帶有礦石風味的 Mauzac Nature、釀酒期為 7 年的 Vin de voile 均味道獨特，令人流連忘返。