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小南國 查詢電話
2845 8899
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詳細介紹
葵芳小南國位於葵芳新都會廣場，鄰近地鐵站，是一間以滬菜為主的餐廳。
餐廳的買點是創新滬菜，菜式包括涼拌海鮮酸辣粉、蓮花包、火山爆雞絲雜菌等。酸辣粉會製成三層，分別將唐生菜和紅邊菜放於碗底，粉皮置於中間，再在上面放青瓜絲、蝦、花生碎粒及杞子，口感層次豐富。另外，更有菜式用玫瑰露來點綴，例如小南瓜桂花骨就是將排骨與南瓜粒炒熟後，再灑上乾桂花和玫瑰露，令菜式散發出玫瑰芳香。 餐廳設計則以經典裝飾派藝術元素佈置，營造「舊上海」氛圍，餐廳更設置「烹飪示範台」，讓食客觀看師傅怎樣創作新菜式，欣賞他們的廚藝。 除了葵芳店外，小南國於香港設有七間餐廳，位置遍及中環、銅鑼灣、尖沙咀、九龍灣及沙田等地。
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21/04/2012 23:54