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菊乃井本店 查詢電話
（81）75-561 0015
消費(港幣)
日圓8400 至 26250
開放時間
12時 - 20時
開放提示
除夕及元旦休息
暫停時間
，14時 - 17時
前往方法
景點連結
詳細介紹 菊乃井位於京都東山區八阪神社後，是獲得米芝蓮 3 星的京料理老舖，主打懷石料理。菊乃井透過各種方式令客人盡情享受料理，包括琢磨菜式的季節感、食器的講究、侍者的禮數等。
餐館的佈置充滿茶道的禪意，用漆器餐桌表現古典美，但是也有打破傳統的裝潢，例如將竹地板放到天花，十分有創意。 這裡的菜式精緻且味道口感非凡，開胃菜已有 12 款小食，包括色味皆鮮的清酒糟漬魷魚包鯔魚明太子、蘿蔔薄片捲蒸馬頭魚肉、清脆的巨藻夾鯡魚子等，還有黃鰭鮪魚與赤鱲魚生，最特別的是餃子，百合外皮包著鵝肝，配以黑松露汁，完全將歐西食材融入日式風味中，帶給客人新鮮感。
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評語
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