老黃芽菜雞沙河粉 查詢電話
60-012-501-8384
消費提示
雖說營業至凌晨 2 點,但好多招牌美食會在下午 8 點半前被掃光,建議下午 6 點左右到為佳。
開放時間
10時 - 02時30分
前往方法
詳細介紹
老黃芽菜雞沙河粉位於姚德勝街,是這條美食街上一間最受歡迎的食店。食店以簡單的烹調方法去煮每道菜,不加過多調味,保留原汁原味,所以 700 公斤芽菜日日清。
餐廳的招牌菜是遠近馳名的芽菜雞,擁有超過五十年歷史,選用足月鬍鬚雞,雞肉質嫩滑,且充滿雞味,配上文冬芽菜,以雞骨湯烚,僅用豉油及胡椒粉調味,爽口甜美。此外,手打魚蛋、灼雞雜及乾撈沙河粉都是招牌菜。手打魚蛋,大大粒,而且爽口彈牙;乾撈沙河粉則夠道地且透明又爽口,所以老黃芽菜雞沙河粉有很多人光顧,要品嘗美食就需要早點到。
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01/07/2016 22:17